L' arte Culinaria su Misura

La nostra filosofia è trasformare ogni pasto in un’esperienza coinvolgente, dove sapori e emozioni si fondono in un’armonia perfetta, offrendo un equilibrio delicato e ricercato. Un risultato possibile grazie alla cura di ogni dettaglio.

Al centro di questa visione c’è una cura sartoriale per ogni dettaglio. La nostra selezione di chef segue una filosofia comune: ascoltare attentamente il cliente per trasformare i suoi desideri in creazioni culinarie uniche.

Le Nostre ORigini

La visione di Mirko Rosini (Personal Chef Italiano) è di fare della cucina un’arte capace di suscitare emozioni profonde e creare vere e proprie esperienze culinarie. Con un’ampia esperienza maturata in strutture di prestigio, Mirko ha scelto di dedicarsi alla formazione di nuovi chef, affinando le loro competenze e accompagnandoli nello sviluppo di una visione culinaria distintiva e sofisticata. La selezione degli chef è rigorosa, per garantire esperienze culinarie su misura, curate nei minimi dettagli. Nonostante i numerosi impegni, Mirko continua a coltivare la sua passione per la cucina, cucinando personalmente per una clientela selezionata.

Mirko

mirko rosini

Materie Prime

Selezioniamo esclusivamente ingredienti freschi e di alta qualità, frutto di una ricerca continua e accurata, sostenuta da anni di esperienza e da una rete consolidata di fornitori fidati. Anche in nuove località, la nostra esperienza ci consente di individuare i migliori prodotti disponibili, garantendo piatti non solo deliziosi ma anche equilibrati e nutrienti.

Personalizzazione

Ogni menù viene attentamente progettato per rispondere alle esigenze e preferenze alimentari di ciascun membro della famiglia. I nostri chef collaborano direttamente con te per comprendere a fondo non solo i tuoi gusti, ma anche eventuali restrizioni o regimi alimentari specifici. Creiamo menù che spaziano dalle necessità nutrizionali individuali, come piatti vegani, vegetariani o a basso contenuto di carboidrati, fino a richieste più elaborate e complesse.

Servizio

Grazie alla loro formazione di alto livello e all’attenzione al rapporto umano, i nostri chef personali, sanno gestire ogni aspetto del servizio con eleganza, creando un’atmosfera di armonia e raffinatezza. Ogni dettaglio, dalla cura nella disposizione dei piatti alla presentazione finale, è pensato non solo per deliziare il palato, ma anche per affascinare visivamente i tuoi ospiti, trasformando ogni occasione in un’esperienza di classe.

Materie Prime

Selezioniamo esclusivamente ingredienti freschi e di alta qualità, frutto di una ricerca continua e accurata, sostenuta da anni di esperienza e da una rete consolidata di fornitori fidati. Anche in nuove località, la nostra esperienza ci consente di individuare i migliori prodotti disponibili, garantendo piatti non solo deliziosi ma anche equilibrati e nutrienti.

Personalizzazione

Ogni menù viene attentamente progettato per rispondere alle esigenze e preferenze alimentari di ciascun membro della famiglia. I nostri chef collaborano direttamente con te per comprendere a fondo non solo i tuoi gusti, ma anche eventuali restrizioni o regimi alimentari specifici. Creiamo menù che spaziano dalle necessità nutrizionali individuali, come piatti vegani, vegetariani o a basso contenuto di carboidrati, fino a richieste più elaborate e complesse.

Servizio

Grazie alla loro formazione di alto livello e all’attenzione al rapporto umano, i nostri chef personali, sanno gestire ogni aspetto del servizio con eleganza, creando un’atmosfera di armonia e raffinatezza. Ogni dettaglio, dalla cura nella disposizione dei piatti alla presentazione finale, è pensato non solo per deliziare il palato, ma anche per affascinare visivamente i tuoi ospiti, trasformando ogni occasione in un’esperienza di classe.

Riservatezza

La fiducia che riponi in noi è tutelata con la stessa attenzione che dedichiamo alla creazione dei nostri piatti; la confidenzialità è un valore imprescindibile.

etica

Prediligiamo prodotti a km 0 e sostenibili, rispettando l’ambiente e garantendo qualità senza compromessi.

trasparenza

Operiamo con la massima trasparenza. Ogni ingrediente, costo e processo viene comunicato chiaramente.

esperienza

Con anni di esperienza nel settore e una lunga lista di clienti soddisfatti, i nostri chef hanno costruito una vasta esperienza internazionale.

referenze

Cosa Dicono i Nostri Clienti

Le referenze integrali potrebbero essere fornite tramite richiesta privata.

TaRiffe

Settimanale
€1 200 – €6 000

Mensile
€3 500 – €10 000

Annuale
€45 000 – €150 000