L' arte Culinaria su Misura

La nostra filosofia è trasformare ogni pasto in un’esperienza coinvolgente, dove sapori e emozioni si fondono in un’armonia perfetta, offrendo un equilibrio delicato e ricercato. Un risultato possibile grazie alla cura di ogni dettaglio.

Al centro di questa visione c’è una cura sartoriale per ogni dettaglio. La nostra selezione di chef segue una filosofia comune: ascoltare attentamente il cliente per trasformare i suoi desideri in creazioni culinarie uniche.

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Le Nostre ORigini

La visione di Mirko Rosini (Personal Chef Italiano) è di fare della cucina un’arte capace di suscitare emozioni profonde e creare vere e proprie esperienze culinarie. Con un’ampia esperienza maturata in strutture di prestigio, Mirko ha scelto di dedicarsi alla formazione di nuovi chef, affinando le loro competenze e accompagnandoli nello sviluppo di una visione culinaria distintiva e sofisticata. La selezione degli chef è rigorosa, per garantire esperienze culinarie su misura, curate nei minimi dettagli. Nonostante i numerosi impegni, Mirko continua a coltivare la sua passione per la cucina, cucinando personalmente per una clientela selezionata.

Mirko

mirko rosini

Materie Prime

Selezioniamo esclusivamente ingredienti freschi e di alta qualità, frutto di una ricerca continua e accurata, sostenuta da anni di esperienza e da una rete consolidata di fornitori fidati. Anche in nuove località, la nostra esperienza ci consente di individuare i migliori prodotti disponibili, garantendo piatti non solo deliziosi ma anche equilibrati e nutrienti.

Personalizzazione

Ogni menù viene attentamente progettato per rispondere alle esigenze e preferenze alimentari di ciascun membro della famiglia. I nostri chef collaborano direttamente con te per comprendere a fondo non solo i tuoi gusti, ma anche eventuali restrizioni o regimi alimentari specifici. Creiamo menù che spaziano dalle necessità nutrizionali individuali, come piatti vegani, vegetariani o a basso contenuto di carboidrati, fino a richieste più elaborate e complesse.

Servizio

Grazie alla loro formazione di alto livello e all’attenzione al rapporto umano, i nostri chef personali, sanno gestire ogni aspetto del servizio con eleganza, creando un’atmosfera di armonia e raffinatezza. Ogni dettaglio, dalla cura nella disposizione dei piatti alla presentazione finale, è pensato non solo per deliziare il palato, ma anche per affascinare visivamente i tuoi ospiti, trasformando ogni occasione in un’esperienza di classe.

Materie Prime

Selezioniamo esclusivamente ingredienti freschi e di alta qualità, frutto di una ricerca continua e accurata, sostenuta da anni di esperienza e da una rete consolidata di fornitori fidati. Anche in nuove località, la nostra esperienza ci consente di individuare i migliori prodotti disponibili, garantendo piatti non solo deliziosi ma anche equilibrati e nutrienti.

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Ogni menù viene attentamente progettato per rispondere alle esigenze e preferenze alimentari di ciascun membro della famiglia. I nostri chef collaborano direttamente con te per comprendere a fondo non solo i tuoi gusti, ma anche eventuali restrizioni o regimi alimentari specifici. Creiamo menù che spaziano dalle necessità nutrizionali individuali, come piatti vegani, vegetariani o a basso contenuto di carboidrati, fino a richieste più elaborate e complesse.

Servizio

Grazie alla loro formazione di alto livello e all’attenzione al rapporto umano, i nostri chef personali, sanno gestire ogni aspetto del servizio con eleganza, creando un’atmosfera di armonia e raffinatezza. Ogni dettaglio, dalla cura nella disposizione dei piatti alla presentazione finale, è pensato non solo per deliziare il palato, ma anche per affascinare visivamente i tuoi ospiti, trasformando ogni occasione in un’esperienza di classe.

Riservatezza

La fiducia che riponi in noi è tutelata con la stessa attenzione che dedichiamo alla creazione dei nostri piatti; la confidenzialità è un valore imprescindibile.

etica

Prediligiamo prodotti a km 0 e sostenibili, rispettando l’ambiente e garantendo qualità senza compromessi.

trasparenza

Operiamo con la massima trasparenza. Ogni ingrediente, costo e processo viene comunicato chiaramente.

esperienza

Con anni di esperienza nel settore e una lunga lista di clienti soddisfatti, i nostri chef hanno costruito una vasta esperienza internazionale.

referenze

Cosa Dicono i Nostri Clienti

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To Whom It May Concern, I am writing to highly recommend Mirko as a private chef. Mirko worked for me as a private chef for two weeks, and during this time, he exceeded all expectations with his exceptional culinary skills and professionalism. Mirko is a highly skilled chef who can prepare a wide variety of dishes. His expertise ranges from exquisite desserts to homemade pasta, and he has a remarkable talent for cooking both meat and fish to perfection. Every dish he prepared was cooked to the ideal temperature and seasoned impeccably, showcasing his mastery of flavor and technique. In addition to his culinary skills, Mirko is incredibly professional and maintains the highest standards of cleanliness and organization in the kitchen. Mirko's respectfulness and ability to accommodate any request were also noteworthy. He consistently demonstrated a professional attitude, treating everyone in the household with the utmost respect. Mirko was always willing to adjust menus and cater to specific dietary needs or preferences, showing great flexibility and adaptability. His commitment to minimizing food waste was also commendable, as he planned meals carefully and utilized ingredients efficiently. One of Mirko’s strengths is his ability to create healthy yet flavorful dishes. He has a great understanding of nutrition and is skilled at preparing meals that are not only delicious but also well-balanced. His creativity and passion for fresh, wholesome ingredients were evident in every dish he prepared. Additionally, Mirko has an exceptional eye for presentation. Each dish he served was visually beautiful, artfully arranged, and appealing, elevating the dining experience to a fine dining standard. His attention to detail in presentation made every meal feel special and unique. Based on my experience, I can confidently say that Mirko is an outstanding chef. His culinary expertise, professionalism, cleanliness, respectfulness, and adaptability make him an ideal choice for anyone seeking a private chef. I would not hesitate to hire him again and highly recommend him to anyone looking for top-quality culinary services in a private setting. Please feel free to contact me if you have any further questions or need more information about Mirko’s time working for me. Sincerely, ████ ██████ ███ .
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Dear Sir/Madam, I am writing to provide a glowing reference for Mr. Mirko Rosini, who has worked as a chef at my residence since March 2023. Throughout his tenure, Mr. Rosini has demonstrated unparalleled culinary excellence. His creativity in the kitchen, coupled with impeccable mastery of techniques, consistently elevated the gastronomic experience provided. I particularly appreciated his ability to maintain the highest standards of hygiene and cleanliness in the kitchen, ensuring a safe and professional environment. His dedication to the job, combined with a courteous and respectful attitude towards colleagues and guests, has made his presence highly valued. Please feel free to contact me for further details or clarification if needed. Best regards, █████ ████ █████ .
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Vorrei condividere la mia esperienza con Mirko Rosini, uno chef privato che ha trasformato ogni pasto in un momento speciale. Mirko non si limita a preparare cibo: con dedizione e passione, crea vere e proprie esperienze culinarie che vanno oltre le aspettative. Ogni piatto da lui ideato non solo rispecchia la qualità degli ingredienti, ma è il frutto di un’attenzione ai dettagli e di una capacità unica di interpretare i gusti e le esigenze personali. Ciò che ho apprezzato di più è stata la sua capacità di combinare sapori e tradizioni culinarie diverse, personalizzando ogni menù in modo da rispecchiare perfettamente le preferenze della mia famiglia, e tenendo conto di particolari esigenze alimentari. Ogni cena si è rivelata un viaggio culinario indimenticabile, grazie alla sua creatività e alla cura nella presentazione dei piatti. Oltre al suo straordinario talento in cucina, Mirko si è sempre mostrato discreto, professionale e incredibilmente attento. La sua presenza ha portato serenità, eleganza e un tocco di classe a ogni occasione, rendendo ogni evento un successo indimenticabile. Raccomando con tutto il cuore Mirko a chiunque desideri non solo un grande chef, ma un’esperienza gastronomica su misura, arricchita da una presenza amichevole e professionale.
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Dear Hiring Manager
It is with great enthusiasm that I share my experience with Mirko Rosini, an exceptional personal chef who has brought both culinary artistry and heartfelt passion into my home. From the very first meal, it was clear that Mirko doesn’t just cook, he crafts experiences. His dishes are more than just food; they are expressions of creativity, expertise, and genuine care.
What sets Mirko apart is his profound ability to listen and understand not just dietary preferences, but the deeper desires behind them. He seamlessly blended flavors and textures, creating meals that catered to our specific tastes while introducing unexpected and delightful surprises. Whether it was a light, healthy lunch or a lavish dinner for a special occasion, each dish was presented with elegance, precision, and an unmistakable personal touch.

Beyond his culinary talent, Mirko possesses an innate warmth and professionalism that made him a joy to have around. He brought a sense of calm and organization to the kitchen, always ensuring that every detail was perfect, from the freshness of the ingredients to the flawless presentation. His presence elevated not only the meals but the entire atmosphere of our gatherings.

Warmest regards, ████ ███████ .
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Alla cortese attenzione del responsabile,
con grande piacere desidero esprimere la mia gratitudine per il lavoro svolto da Mirko Rosini, che ha trasformato ogni occasione culinaria in un’esperienza indimenticabile. Mirko non è semplicemente un cuoco, è un vero artista che riesce a unire sapore, creatività e passione in ogni piatto.

La sua capacità di intuire i gusti e le esigenze personali è sorprendente. Non importa se si trattava di una cena intima o di un evento più formale: Mirko ha sempre creato menù unici, perfettamente calibrati sulle nostre preferenze, con un’attenzione particolare ai dettagli e alle richieste più specifiche, come piatti senza glutine o vegetariani.

Oltre alla sua maestria culinaria, ciò che ho particolarmente apprezzato è stata la sua discrezione e la sua professionalità. Sempre elegante e sorridente, ha saputo gestire ogni situazione con estrema calma e competenza, rendendo ogni momento a tavola un’esperienza di pura armonia.

Consiglio vivamente Mirko a chiunque desideri un servizio di altissimo livello, capace di combinare sapori sorprendenti con una presentazione impeccabile e un’atmosfera accogliente.
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A chi di dovere, Raccomando vivamente Mirko come chef privato. Ha lavorato per me per due settimane e ha superato le aspettative con le sue capacità culinarie e la sua professionalità. Mirko è esperto in una varietà di piatti, dai dolci alla pasta, e prepara perfettamente sia la carne che il pesce. I suoi piatti erano sempre perfettamente cotti e conditi, a dimostrazione della sua maestria. Mirko è anche altamente professionale, mantenendo la pulizia e l'organizzazione in cucina. È stato rispettoso, flessibile e accomodante nei confronti delle esigenze dietetiche e ha dimostrato un impegno a ridurre al minimo gli sprechi di cibo. Mirko eccelle nella creazione di piatti sani e saporiti, con una forte comprensione della nutrizione. I suoi piatti erano ben equilibrati e ben presentati, elevando l'esperienza culinaria. In sintesi, le capacità culinarie, la professionalità e l'adattabilità di Mirko lo rendono una scelta eccellente per chiunque cerchi uno chef privato. Lo assumerei volentieri di nuovo. Non esitate a contattarmi per qualsiasi ulteriore informazione. Cordiali saluti Tradotto con DeepL.com (versione gratuita), ████ ██████ ███ .
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What sets Mirko apart is his profound ability to listen and understand not just dietary preferences, but the deeper desires behind them. He seamlessly blended flavors and textures, creating meals that catered to our specific tastes while introducing unexpected and delightful surprises. Whether it was a light, healthy lunch or a lavish dinner for a special occasion, each dish was presented with elegance, precision, and an unmistakable personal touch.

Beyond his culinary talent, Mirko possesses an innate warmth and professionalism that made him a joy to have around. He brought a sense of calm and organization to the kitchen, always ensuring that every detail was perfect, from the freshness of the ingredients to the flawless presentation. His presence elevated not only the meals but the entire atmosphere of our gatherings.

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La sua capacità di intuire i gusti e le esigenze personali è sorprendente. Non importa se si trattava di una cena intima o di un evento più formale: Mirko ha sempre creato menù unici, perfettamente calibrati sulle nostre preferenze, con un’attenzione particolare ai dettagli e alle richieste più specifiche, come piatti senza glutine o vegetariani.

Oltre alla sua maestria culinaria, ciò che ho particolarmente apprezzato è stata la sua discrezione e la sua professionalità. Sempre elegante e sorridente, ha saputo gestire ogni situazione con estrema calma e competenza, rendendo ogni momento a tavola un’esperienza di pura armonia.

Consiglio vivamente Mirko a chiunque desideri un servizio di altissimo livello, capace di combinare sapori sorprendenti con una presentazione impeccabile e un’atmosfera accogliente.
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Le referenze integrali potrebbero essere fornite tramite richiesta privata.

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Settimanale
€1 200 – €6 000

Mensile
€3 500 – €10 000

Annuale
€45 000 – €150 000

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